經過醫院急救,阿軍昨天仍在留院觀察。新快報記者 朱爍然/攝
  街邊毒鹵味放倒三人 攤主父子被刑拘
  事發梅花園地鐵口,疑攤主過量放入亞硝酸鹽所致
  新快報記者 朱爍然 劉操 畢志毅 見習記者 羅漢章
  因為幾塊鴨脖子等鹵味,25歲的安徽人阿軍差點到鬼門關走了一遭。前日下午,梅花園地鐵口附近,一名流動攤販售出的滷製食品疑因違規添加亞硝酸鹽,使包括阿軍在內的8個人中招,其中3人中毒相對較重。據警方通報,目前,患者均已脫離生命危險,涉事攤販則被刑拘。
  事發 吃完鹵味感覺心塞四肢發黑
  前天是星期天,因為有好友玲姐到家裡玩,阿軍就在梅花園地鐵口附近的一個流動攤販處買了20元鹵味給大家分享。“當時買了兩個鴨頭、兩個鴨架,還有蓮藕、海帶等滷製品。”玲姐說,東西買回後,加上鄰居一共有4個人食用,她也吃了一塊蓮藕和一點海帶,“我覺得很咸就沒有多吃,結果心裡好像塞住一樣,過了好一會兒才緩解”。
  不過,吃得最多的阿軍就沒有這麼好運了,他很快就感到頭暈口渴,心跳加速,接著舌頭、嘴唇和四肢都開始發黑,另外幾人也出現胸悶的癥狀,同時還覺得肚子痛和冒汗。“我看情況不對,趕緊讓我老公開車過來,把我們送到醫院。”玲姐心有餘悸地說,到了醫院,阿軍就被用上了呼吸機,接著昏迷了過去,經檢查,他的血液因缺氧已經呈咖啡色。
  “醫生說晚來10分鐘就肯定沒命了,還好有人一起吃,要是獨自一人根本就沒法自救。”昨日,在南方醫院急診科的病床上,阿軍仍在接受觀察治療。據主治醫生介紹,病人送到醫院後,醫生進行了洗胃、供氧等急救措施,並通過吃剩的鴨架、病人嘔吐物等分析確定,毒物系亞硝酸鹽。
  查封 10平方米小作坊內臭味陣陣
  “他們是兩父子在賣,老爸有五六十歲了,兒子才二十齣頭。”阿軍稱,涉事檔主在梅花園一帶已經銷售多日。事發當晚,玲姐在派出所碰到正在錄口供的檔主父子。據她轉述,平時都是檔主負責下料製作,均會添加亞硝酸鹽,以達到保鮮耐放的目的。“那天是他老爸負責製作,說是誤把亞硝酸鹽當作味精,放了很多在裡面,這才出了事。”玲姐轉述,到被警方帶走時,檔主共賣出8份滷菜。
  在家屬的指引下,昨日中午12時許,記者在天河區荔枝崗大街找到了涉事的滷鴨脖作坊,這是一間只有10平方米大小的出租屋,已被警方查封。記者用手電筒照進小屋內看到,屋內有一箱疑似為鹽的物體,桌子上則放置了數個大盆。屋內發出陣陣臭味,並沒有懸掛任何衛生許可證。
  警方通報
  擺賣鹵水鴨父子已被刑拘
  天河警方昨日通報:9月14日15時許,事主溫某和朋友石某、宋某、陳某(2男2女)在天河區興華街荔枝崗大街路邊聊天。其間,4人食用了一流動商販的鹵水鴨等小吃。16時許,石某和宋某出現身體不適癥狀,被溫某送往醫院救治。18時許,民警根據線索,在廣州大道北梅花園地鐵站附近將擺賣鹵水鴨的男子何×金(51歲,江西人)抓獲,後口頭傳喚伙同制販的何×程(24歲,系何某金兒子)接受調查。
  在此過程中,警方又接到群眾報警,一名女事主顏某在廣州大道北黃猄坳食用了路邊攤的鹵水鴨,身體發生不適癥狀,已由“120”醫務人員送往醫院救治。
  經醫院初步診斷,患者石某、宋某、顏某均為亞硝酸鹽中毒。經醫院救治,3人均無生命危險,僅顏某留院治療,其餘2人已出院。
  目前,天河警方已依法將犯罪嫌疑人何×金、何×程刑事拘留。
  醫生提醒
  路邊攤滷製品最好不要吃
  “路邊攤的滷製品最好不要光顧,因為腌制食品一般都會有亞硝酸鹽。”昨日,南方醫院急診科李醫生提醒說,亞硝酸鹽是一類無機化合物的總稱,味道和外觀都與食鹽類似,亞硝酸鹽可能會被當作添加劑使用,腌制食品或者隔夜菜本身也會產生,“放得久一點或者幾天賣不出去,就會累積大量亞硝酸鹽”。
  然而,亞硝酸鹽一旦攝入過量,就會使體內的血紅蛋白變成高鐵血紅蛋白,失去攜帶氧氣的能力,從而導致人體組織缺氧並出現青紫而中毒,嚴重時甚至可致命。
(編輯:SN182)
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