走進雪雅小莊,大片的樹林和林間小徑仿佛一處郊野公園。著名的雪雅八大碗,承接了魯菜的底子,創出了一些新派農家菜。冬天還能看到小莊養的梅花化療飲食禁忌鹿、山羊和小矮馬。
  溫泉最好的搭配當然是自然。不僅溫泉水是地下涌來的一脈活水,連溫泉池也要房屋貸款藏在林中,感受春雪飄落,或者鳥兒鳴叫。如今,在京郊出現很多郊野式私密溫泉,院落就藏在山林里,充滿鄉村風情,泡在其中別有風味。當然,也有例外,比如市區內的一家酒店式溫泉,室內佈置成熱帶雨林,不在郊外,卻更有自然的氣息。
  推薦1
  雪雅小莊 借款私家院落 鄉村趣味
  來到小湯山地區泡一泡私湯是寒冷天氣里的一種雅緻SD記憶卡生活體驗。歷史悠久的昌平小湯山溫泉水質富含氟、偏硅酸、鈣、氡、鋰等礦物質和微量元素,因其水色淡黃清澈,故被稱為“金湯”。現在的小湯山地區有多處以私家院落為主題的溫泉鄉村酒店,在獨立的空間內可以和家人及三五好友獨享一池好水,冬日里有幸趕上雪天,則能享受冰火兩重天的情境,而早春時節,則能在一片新綠的環境中,在一池熱湯中躲過春寒料峭。
  原汁原味“金湯”流預防癌症進雪雅小院里
  雪雅小莊溫泉鄉村酒店是昌平小湯山地區為數不多的泡私湯的地方,它藏在距離北六環邊溫榆河畔不遠處的一片鄉野之中。走進小莊的大門,看不到熱氣騰騰的大眾溫泉浴池,大片的樹林和林間小徑倒像是一處郊野公園,沿著小徑走進小莊深處,一排排院落立著極富鄉土味的籬笆門,每個門上掛著紅色的燈籠,增加了鄉間的喜慶氣氛,推開籬笆門,便能見到每個院落里的私家溫泉池。
  “雪雅小莊的溫泉最大的特點是提供不經過任何加工原汁原味的小湯山溫泉水,不加熱,不循環反覆利用。”張經理介紹,每個院落帶一個溫泉泡池,現泡現放水,溫泉水來自幾公裡外小湯山鎮政府東邊的出水口,坐落於小湯山龍脈溫泉的主水繫上,那些來自地下1500米帶著50多攝氏度的熱湯經由專門的管道流入了小莊的每一口溫泉池內,因為富含微量元素和礦物質,使得池水看起來有點微微泛黃,可以說是名副其實的“金湯”,泡在皮膚上有滑膩膩的感覺,對皮膚和頸椎病都有很好的輔助療效。這裡每個房間洗手的熱水也全部是溫泉水。
  溫一壺桑葚酒,來一桌八大碗
  泡溫泉,在雪雅小莊並不只是冬天的活動,這裡擁有大片的樹林,在春夏秋三個季節,有各種豐富的自然之色。還新增添了兒童戲水樂園,5-10月份可以帶娃游玩,春夏秋在這裡可以釣螃蟹,冬天還能看到小莊養的梅花鹿、山羊和小矮馬。小莊每年都會收穫很多桑葚,這裡的廚師把吃不了的桑葚泡成了桑葚酒,冬天里溫上一壺,是雪雅的特有味道。
  雪雅小莊還有著名的雪雅八大碗,承接了魯菜的底子,又對傳統大魚大肉的農家菜做了改良,創出了一些新派農家菜,包括魚塊燉寬粉、大碗紅燒肉、棒骨煲蘿蔔、蜂窩豆腐、村長招待飯等。蜂窩豆腐是小莊的特色,尤其要喝豆腐湯,非常鮮美。小莊還專門請來自遼寧的溝幫子熏雞技藝傳人製作了地道的熏雞,熏制的口感在香嫩之餘還非常筋道。另一大特色是這裡的山東大饅頭,個頭賽菜盤子,點綴大棗,熱騰騰端上桌後,大家可以紛紛手撕抓食,由於加入了牛奶和些許冰糖,口感細膩微甜,配以八大碗的農家菜再合適不過。
  【信息】
  地址:北京市昌平區興壽鎮香屯村南
  房價:四房間8人院,1380元含一池溫泉水。歐式中式日式商務院,房費1500元,一池溫泉需另付260元。
  【特別提示】
  雪雅小莊有適合幾個朋友住的8人四間院,也有適合情侶的雙人單獨院,還有適合公司團隊的大四合院套間,以及富有中式、歐式及日式不同風格的商務庭院,每個院落里都提供燒烤爐,在泡湯之餘還能自助燒烤。
  (下轉D03版)  (原標題:尋找山林里的一池好水(1))
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